Hej och välkommen till min sida som i första hand kommer att handla om allt som har med matlagning, bakning och dryck att göra. Jag älskar att stå i köket och komponera ihop något smakrikt och jag älskar framför allt att äta gott. Jag är inte alltid så sund i min matlagning vilket jag brukar få höra från min sambo. Jag har dock den goda egenskapen att jag kan stoppa i mig en hel del kalorier utan att utöka mitt midjemått nämnvärt. Vad detta beror på kan man spekulera fritt kring. Dock intar jag inte bara tomma kalorier. Jag lagar och äter god och näringsrik mat men jag tror samtidigt att man kan unna sig sötsaker och lite tyngre mat då och då, eller rent av ofta.
Mitt brinnande intresse för att stå i köket, sitta djupt insjunken i en kokbok eller vara ute i skogen för att plocka bär till en paj, kommer från min pappa. Jag och mina systrar är uppvuxna med hemlagad mat och hembakat bröd och kakor. Halvfabrikat har ratats i mitt föräldrahem så långt jag kan minnas.
På den här sidan kommer jag att dela med mig av mina tips, tankar och idéer om mat och dryck. Men ta mig inte för en expert inom gastronomi. Detta är bara en hobby som jag gärna delar med mig av.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar